วันที่ 17 ธันวาคม 2568 อาจารย์ ดร.ชัชวาล แสงฤทธิ์ บุคลากรคณะเกษตรและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนครพนม ได้รับเชิญเป็นวิทยากรในโครงการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและชุมชนเข้มแข็ง ภายใต้กิจกรรม “นวัตกรรมยกระดับสินค้าเกษตรและการแปรรูปสินค้าเกษตรสู่การสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจฐานราก (โรงงานต้นแบบ)” ณ โรงแรมบลู อำเภอเมืองนครพนม จังหวัดนครพนม
ทั้งนี้ คณะเกษตรและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนครพนม ได้รับการอนุมัติให้ดำเนินโครงการดังกล่าว เพื่อพัฒนาหลักสูตรการสร้างผู้ประกอบการด้านการส่งออกสินค้าเกษตร โดยมุ่งเน้นการพัฒนาหลักสูตรที่เสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ และทักษะด้านการดำเนินธุรกิจสินค้าเกษตรมูลค่าสูง เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน