โรงงานต้นแบบ (PilotPlant NPU) จัดงาน “ISAN LOCAL INNOVATION & CREATIVE MARKET MUKDAHAN” ขับเคลื่อนนวัตกรรมเกษตรและผลิตภัณฑ์ชุมชน สร้างมูลค่าเพิ่ม ยกระดับเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน
.
วันที่ 31 ตุลาคม 2569 คณะเกษตรและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนครพนม ร่วมพิธีเปิดงาน “ISAN LOCAL INNOVATION & CREATIVE MARKET MUKDAHAN” ที่จัดขึ้นโดยโรงงานต้นแบบ (PilotPlant NPU) โดยได้รับเกียรติจาก นายไกร เอี่ยมจุฬา รองผู้ว่าราชการจังหวัดมุกดาหาร เป็นประธานในพิธีเปิด และมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เสาวคนธ์ เหมวงษ์ คณบดีคณะเกษตรและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนครพนม กล่าวรายงานวัตถุประสงค์การจัดงาน ณ บริเวณลานจอดรถหน้าศูนย์การค้าโรบินสันไลฟ์สไตล์ จังหวัดมุกดาหาร โดยงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 ตุลาคม – 1 พฤศจิกายน 2569 เพื่อส่งเสริมการนำองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ชุมชน ตลอดจนเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและสร้างโอกาสทางการตลาดให้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการในท้องถิ่น
.
ภายในงานมีการจัดแสดงนิทรรศการผลงานนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยนครพนม รวมถึงการนำเสนอผลิตภัณฑ์จากเกษตรกร ผู้ประกอบการ และวิสาหกิจชุมชน พร้อมเปิดพื้นที่จำหน่ายสินค้าเกษตรแปรรูป ผลิตภัณฑ์ชุมชน และสินค้า OTOP จากร้านค้ากว่า 50 ร้านค้า เพื่อส่งเสริมช่องทางการจำหน่ายสินค้าและสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการในพื้นที่ นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมสร้างสีสันภายในงาน อาทิ กิจกรรมบนเวที การแสดงดนตรีสด และกิจกรรมลุ้นรับของรางวัล เพื่อสร้างบรรยากาศการเรียนรู้ควบคู่กับการส่งเสริมการตลาดและกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่น
.
การจัดงานครั้งนี้ยังเป็นเวทีสำคัญในการเผยแพร่องค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมการแปรรูปสินค้าเกษตร ตลอดจนประชาสัมพันธ์ศักยภาพของโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยนครพนม ในการสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์และยกระดับมาตรฐานสินค้าให้ตอบสนองต่อความต้องการของตลาด อีกทั้งเป็นโอกาสในการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษา หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน เกษตรกร และผู้ประกอบการชุมชน เพื่อร่วมกันต่อยอดองค์ความรู้สู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์อย่างเป็นรูปธรรม